Παρασκευή, 23 Δεκεμβρίου 2016

Της γαλοπούλας!

Με τι άλλο, με γαλοπούλα, θα ολοκλήρωναν τα εργαστηριακά μαθήματα οι σπουδαστές του τμήματος Μαγειρικής. 

Οι συνταγές πολλές, οι παραλλαγές ακόμα περισσότερες, από τις παραδοσιακές μέχρι τις πιο… γκουρμέ, όπως φιλέτο γαλοπούλας σε βάση από γέμιση με αγριόρυζο, σταφίδες, κουκουνάρι, δαμάσκηνα και σάλτσα πορτοκαλιού!


Καλά και γευστικά Χριστούγεννα σε όλους!


Μια ζεστή αγκαλιά για τα παιδιά

Στην διοργάνωση της χριστουγεννιάτικης γιορτής του Κέντρου Κοινωνικής Πρόνοιας Περιφέρειας Ηπείρου, συνέδραμαν σπουδαστές και καθηγητές του ΘΕΣΣΑΛΙΚΟΥ ΙΕΚ.

Οι σπουδαστές και οι σπουδάστριες της σχολής παρασκεύασαν πεντανόστιμα εδέσματα για τον εορταστικό μπουφέ και έδωσαν την ευκαιρία στα παιδιά που φιλοξενούνται στο Κέντρο να δοκιμάσουν νέες και πρωτότυπες γεύσεις.

Το Κέντρο Προστασίας Παιδιού Ιωαννίνων λειτουργεί από το 1922 και φιλοξενεί παιδιά που προέρχονται από διαταραγμένο ή ανύπαρκτο οικογενειακό περιβάλλον, παιδιά από μονογονεϊκές οικογένειες, παιδιά εγκαταλειμμένα από τους γονείς,  παιδιά που εισήχθησαν στο Κέντρο με εντολή εισαγγελέως.

Τετάρτη, 21 Δεκεμβρίου 2016

Χριστουγεννιάτικες κατασκευές

 Με πρωτότυπες χριστουγεννιάτικες κατασκευές, με τη χρησιμοποίηση και πυρογράφου ολοκληρώνουν τα μαθήματα,  πριν την διακοπή των εορτών, οι πρωτοετείς σπουδάστριες του τμήματος Προσχολικής Αγωγής (Βρεφοκομία).





Τρίτη, 20 Δεκεμβρίου 2016

Νύχια για… γιορτές!

Πρακτική εφαρμογή σε τεχνικές περιποίησης νυχιών περιελάμβανε το πρόγραμμα σήμερα για τις πρωτοετείς σπουδάστριες του τμήματος Αισθητικής τέχνης & μακιγιάζ.

Διανύοντας την τελευταία εβδομάδα μαθημάτων πριν τις διακοπές των Χριστουγέννων τα κορίτσια εφαρμόζουν τις μεθόδους που διδάχτηκαν στα προηγούμενα μαθήματα.

Πανέτοιμες για εντυπωσιακές, εορταστικές εμφανίσεις…


Δευτέρα, 19 Δεκεμβρίου 2016

Τα Τρίκαλα λίγο πιο… νόστιμα

Σε μια προσπάθεια να συμβάλλουν στο ήδη εκπληκτικό, εορταστικό κλίμα που επικρατεί στην πόλη των Τρικάλων, καθηγητές και σπουδαστές του ΘΕΣΣΑΛΙΚΟΥ ΙΕΚ βρέθηκαν το απόγευμα της περασμένης Παρασκευής στην κεντρική πλατεία της πόλης.

Εκεί τα παιδιά από το τμήμα «Μαγειρικής – chef»  μαγείρεψαν και προσέφεραν στους εκατοντάδες Τρικαλινούς που έσπευσαν στην πλατεία, ζεστή σούπα κολοκύθας βελουτέ, παραδοσιακά ζυμαρικά με διάφορες σάλτσες και τρικαλινό λουκάνικο, αλλά και ζεστό κρασί με αρωματικά (Glühwein).

Το χριστουγεννιάτικο μικρό «πάρτι» των σπουδαστών έγινε σημείο αναφοράς για την πόλη με τους αυριανούς σεφ να αποσπούν κολακευτικότατα σχόλια τόσο για τις μαγειρικές τους ικανότητες (αν και βρίσκονται ακόμη στο πρώτο εξάμηνο των σπουδών τους), όσο και για την εν γένει παρουσία τους.

Τα καλύτερα… έρχονται!


Santa Run με face painting και λιχουδιές! [φωτογραφίες]

Αυτό που συνέβη το μεσημέρι της Κυριακής στη Λάρισα δεν είχε προηγούμενο! Εκατοντάδες Λαρισαίοι κατέκλυσαν την κεντρική πλατεία της προκειμένου να συμμετάσχουν στον δρόμο αλληλεγγύης, το γνωστό “Santa run”. 

Βασικός υποστηρικτής της εκδήλωσης ήταν το ΘΕΣΣΑΛΙΚΟ ΙΕΚ με τους σπουδαστές της σχολής να κάνουν πιο όμορφη αλλά και πιο νόστιμη την Κυριακή των Λαρισαίων.

Τα κορίτσια του τμήματος Αισθητικής ζωγράφισαν στα προσωπάκια των μικρών παιδιών πανέμορφα χριστουγεννιάτικα σχέδια (face painting), ενώ οι σπουδαστές και οι σπουδάστριες του τμήματος Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής παρασκεύασαν και έψησαν λαχταριστά τυροπιτάκια τα οποία και έγιναν ανάρπαστα από τον κόσμο.

Στην υποδοχή, την εξυπηρέτηση και τον συντονισμό σπουδαστές του τμήματος Τουριστικών επιχειρήσεων φιλοξενίας, οι οποίοι έδωσαν τον καλύτερο τους εαυτό.

Το ραντεβού ανανεώθηκε…



Παρασκευή, 16 Δεκεμβρίου 2016

Πιστοποίηση Αγγλικών & Ηλεκτρονικών Υπολογιστών


Αγγλικά
Το Θεσσαλικό ΙΕΚ – Γιάτσος παρέχει δωρεάν κατάρτιση και πιστοποίηση στην Αγγλική γλώσσα για τη λήψη αναγνωρισμένου πιστοποιητικού.
Το πρόγραμμα αφορά την επιδότηση της εκπαίδευσης και της πιστοποίησης για την απόκτηση του αναγνωρισμένου πιστοποιητικού στην Αγγλική γλώσσα για τα επίπεδα από Β1 έως και C2.

Το πρόγραμμα της εκπαίδευσης και πιστοποίησης για όλα τα επίπεδα περιλαμβάνει :
-Μαθήματα δια ζώσης 
-Χρήση πλατφόρμας τηλεκατάρτισης  200h
-Σημειώσεις - Βιβλία


Ηλεκτρονικοί Υπολογιστές
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα με αντικείμενο κατάρτισης «Ανάπτυξη βασικών δεξιοτήτων χρήσης των τεχνολογιών πληροφορίας και επικοινωνίας (ΤΠΕ)» περιλαμβάνει υποχρεωτικά τις εξής τρεις (3) εκπαιδευτικές ενότητες:
• Επεξεργασία κειμένου (word),
• Λογιστικά φύλλα (excel),
• Εφαρμογές στο διαδίκτυο (internet).

Προαιρετικά, παρέχεται η δυνατότητα για εκπαίδευση σε τρεις επιπλέον ενότητες:
• Παρουσιάσεις,
• Βάσεις δεδομένων,
• Χρήση Η/Υ και διαχείριση αρχείων 

Αναλυτικές πληροφορίες στις Γραμματείες των σχολών.

Τρίχα, τρίχα… καθημερινά!

Ιδιαίτερα ενθαρρυντικά είναι τα μηνύματα από τους πρωτοετείς σπουδαστές του τμήματος Κομμωτικής που δίνουν καθημερινή… μάχη με τις βούρτσες και τα ψαλίδια στο εργαστήριο.

Το πρόγραμμα τους περιλαμβάνει αρκετές ώρες πρακτικής εξάσκησης κάθε μέρα και μετά από δύο περίπου μήνες δουλειάς, τα αποτελέσματα είναι ορατά!



Τετάρτη, 14 Δεκεμβρίου 2016

Workshop Αρτοποιίας - Ζαχαροπλαστικής

Ένα πολύ ενδιαφέρον σεμινάριο είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν οι σπουδαστές του τμήματος Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής στη σχολή των Ιωαννίνων.

Ο εξαιρετικός Pasrty chef και μέλος της λέσχης Αρχιζαχαροπλαστών, Γιώργος Αγαπητός, μύησε τους συμμετέχοντες σε μυστικά της ειδικότητας τους. 

Παρουσίασε διάφορες τεχνικές παρασκευής κρουασάν βουτύρου, γεμίσεις για σφολιάτα αλλά και το ψωμί «Ζέας», το ψωμί των Αρχαίων Ελλήνων.

Παρασκευή, 9 Δεκεμβρίου 2016

Με πνεύμα… μαγειρικό κι ομαδικό!

Ημέρα πρακτικής εξέτασης η σημερινή για τους πρωτοετείς σπουδαστές του τμήματος Μαγειρικής, καθώς κλήθηκαν να μαγειρέψουν σε ομάδες και να βαθμολογηθούν για το αποτέλεσμα.

Οι αυριανοί μάγειρες δεν βαθμολογήθηκαν μόνο με βάση το γευστικό αποτέλεσμα, αλλά και με κριτήρια όπως το ομαδικό πνεύμα, η συνεργασία, η καθαριότητα και η τελική παρουσίαση του πιάτου.

Γιατί σωστή κουζίνα χωρίς καλή συνεργασία δεν επιτυγχάνεται!



Τρίτη, 6 Δεκεμβρίου 2016

Εκπαιδευτικό πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής

Ξεκινάει τις επόμενες ημέρες Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα σπουδών που περιλαμβάνει τόσο τις βασικές γνώσεις, όσο και τις τελευταίες εξελίξεις του κλάδου της ΕΙΔΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ.

• Διδασκαλία από επιστήμονες και επαγγελματίες του κλάδου
• Ευέλικτο ωράριο, ειδικά προσαρμοσμένο στις ανάγκες φοιτητών και εργαζομένων

Απευθύνεται σε:
• Φοιτητές /Απόφοιτους  ΙΕΚ, ΤΕΙ, ΑΕΙ:
Ειδικής Προσχολικής Αγωγής και συναφών ειδικοτήτων Ειδικής Αγωγής-Κοινωνικής Εργασίας, Λογοθεραπείας, Εργοθεραπείας, Νοσηλευτικής- Παιδαγωγικών τμημάτων, Καθηγητικών σχολών, Τμημάτων Ψυχολογίας, Κοινωνιολογίας, Φυσικομαθηματικών Τμημάτων.

• Εκπαιδευτικούς της πρωτοβάθμιας και της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης και γενικά σε όλους όσοι ασχολούνται με την εκπαίδευση και τη δημιουργική απασχόληση του παιδιού.

Δηλώσεις συμμετοχής έως 16/12/2016, θέσεις  περιορισμένες.
Θεσσαλικό Κέντρο Διά Βίου Μάθησης Γιάτσος Ιωαννίνων (2651025533)


Μετά την ολοκλήρωση ΤΟΥ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ παρέχεται Βεβαίωση Σπουδών από το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης, η οποία πιστοποιεί τις γνώσεις που έχετε αποκτήσει. Η πιστοποίηση είναι σύμφωνη με την άδεια του Εθνικού Οργανισμού Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (ΕΟΠΠΕΠ – ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ) 

Θεματικές ενότητες:
Βασικές αρχές και σύγχρονα θέματα Ειδικής Αγωγής
Ένταξη μαθητών με ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες
Γλώσσα και παθολογία του λόγου
Μαθησιακές Δυσκολίες
Εκπαιδευτική παρέμβαση μαθητών με νοητική αναπηρία 
Εκπαιδευτική παρέμβαση μαθητών με αυτισμό
Εκπαιδευτική παρέμβαση μαθητών με κινητικά προβλήματα
Εκπαίδευση μαθητών με ΔΕΠ-Υ
Διαχείριση συμπεριφοράς  στο σχολικό χώρο
Εκπαιδευτική τεχνολογία και Ειδική Αγωγή
Συμβουλευτική
Μουσικοθεραπεία

Πέμπτη, 1 Δεκεμβρίου 2016

Κυκλαδίτικος πολιτισμός & διαδραστικοί πίνακες

Τους θησαυρούς του κυκλαδίτικου πολιτισμού γνώρισαν οι σπουδάστριες του τμήματος Βρεφοκομίας – Προσχολικής Αγωγής κατά την επίσκεψη τους στην Δημοτική βιβλιοθήκη της Καλαμπάκας.

Οι κοπέλες περιηγήθηκαν σε όλους τους χώρους της βιβλιοθήκης, εντυπωσιάστηκαν από τα εκθέματα του κυκλαδίτικου πολιτισμού που φυλάσσονται σε ειδικές μουσειοσκευές, ενώ είχαν  την ευκαιρία να απασχοληθούν για ώρα στους διαδραστικούς πίνακες που υπάρχουν στους ιδιαίτερα φιλόξενους χώρους της βιβλιοθήκης.