Τετάρτη 26 Απριλίου 2017

Στα παρασκήνια της… ομορφιάς

Σπουδαστές και καθηγητές  των τμημάτων ομορφιάς και μόδας του Θεσσαλικού ΙΕΚ - Γιάτσος των Ιωαννίνων επιμελήθηκαν τα κοστούμια  το μακιγιάζ  και τα χτενίσματα της θεατρικής παράστασης «Ράφτης κυριών»  της θεατρικής ομάδας του Δήμου Ζίτσας.





Τετάρτη 12 Απριλίου 2017

Στα άδυτα του Art Gallery Hotel

Μία ακόμα επίσκεψη σε ξενοδοχείο πραγματοποίησαν οι σπουδαστές του τμήματος "Τουριστικών επαγγελμάτων", λίγες ημέρες πριν τις διακοπές του Πάσχα.

Αυτή τη φορά βρέθηκαν στο "Art Gallery Hotel" των Τρικάλων, ένα ξενοδοχείο που ξεχωρίζει, εκτός από το υψηλό επίπεδο υπηρεσιών και για την διακόσμηση του, κάτι που γίνεται αντιληπτό ακόμα και απ' την ονομασία του.

Σπουδαστές και σπουδάστριες περιηγήθηκαν σε όλους τους χώρους, παρακολούθησαν και έμαθαν λεπτομέρειες για όλες τις δραστηριότητες κάθε τμήματος, αποκομίζοντας μία ακόμα σημαντική εμπειρία που θα τους βοηθήσει στην επαγγελματική τους αποκατάσταση.


Τρίτη 11 Απριλίου 2017

Η νηστεία πιο… γκουρμέ!

Με νηστήσιμα πιάτα ολοκλήρωσαν τα εργαστηριακά τους μαθήματα οι σπουδαστές του τμήματος Μαγειρικής, που απολαμβάνουν πλέον τις πασχαλινές τους διακοπές.

Το χταποδάκι αλλά και τα υπόλοιπα θαλασσινά είχαν την τιμητική τους με τα παιδιά να εκτελούν ιδιαίτερες συνταγές…


Παρασκευή 7 Απριλίου 2017

Μεγάλο ενδιαφέρον για το… ξενοδοχειακό μασάζ

Πολύ μεγάλο το ενδιαφέρον, από σπουδαστές, αποφοίτους αλλά και επαγγελματίες, για το ανοιχτό σεμινάριο με θέμα: «Υπηρεσίες μασάζ - SPA ξενοδοχειακών μονάδων» που πραγματοποιήθηκε στο ΘΕΣΑΛΙΚΟ ΙΕΚ της Λάρισας.

Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να μυηθούν στην τέχνη του χαλαρωτικού Μασάζ, την μάλαξης κεφαλής και της ρεφλεξολογίας και να ενημερωθούν αναλυτικά για τις υπηρεσίες θεραπείας και χαλάρωσης που προσφέρονται στα μεγάλα ξενοδοχειακά συγκροτήματα. 

Αμέσως μετά το Πάσχα θα διοργανωθεί τριήμερο εξειδικευμένο σεμινάριο πάνω στις τεχνικές μάλαξης και χαλαρωτικού μασάζ που χρησιμοποιούνται στα SPA των ξενοδοχείων.

Δηλώσεις συμμετοχής:
ΘΕΣΣΑΛΙΚΟ ΙΕΚ – ΓΙΑΤΣΟΣ Λάρισας
Γεωργιάδου & Σβαρτς 1 – Τηλ. 2410537468

*Στους συμμετέχοντες θα δοθεί βεβαίωση παρακολούθησης από το πιστοποιημένο από τον ΕΟΠΠΕΠ, «ΘΕΣΣΑΛΙΚΟ Κε.Δι.Βι.Μ2». 


Πάσχα λίγο πιο… νωρίς!

Τα πασχαλινά έθιμα αναβίωσαν στο ΘΕΣΣΑΛΙΚΟ ΙΕΚ Ιωαννίνων με τους σπουδαστές και τους καθηγητές να δίνουν τον καλύτερο τους εαυτό.

Ανάμεσα στους πολλούς που επισκέφτηκαν τη σχολή, ήταν και αρκετοί μικροί μας φίλοι από το «Μικρόπολις Ιωαννίνων», που είχαν την ευκαιρία να δημιουργήσουν  πασχαλινές κατασκευές, να φτιάξουν κουλουράκια, τσουρέκια, αλλά και να δουν πως γίνεται η  παραδοσιακή μαγειρίτσα.


Πέμπτη 6 Απριλίου 2017

Τα πρώτα βήματα της γευσιγνωσίας

Την πρώτη τους εμπειρία όσον αφορά τη γευσιγνωσία οίνου είχαν οι μαθητές του τμήματος «Τουριστικών επαγγελμάτων» στα πλαίσια του μαθήματος της οινολογίας.

Σπουδαστές και σπουδάστριες έμαθαν τα πάντα για πέντε διαφορετικές ποικιλίες οίνου, δοκίμασαν, σύγκριναν και ανέλυσαν…

Παράλληλα, εκπαιδεύτηκαν στον τρόπο που σερβίρεται το κάθε κρασί, έμαθαν ποια είναι η ιδανική θερμοκρασία και τεχνικές παρουσίασης στον πελάτη.


Τρίτη 4 Απριλίου 2017

Πασχαλινές… εκπλήξεις!

Πολλές εκπλήξεις περίμεναν σήμερα αρκετούς Τρικαλινούς και ιδιαίτερα εκείνους που πέρασαν από την οδό Κονδύλη, όπου στεγάζεται το ΘΕΣΣΑΛΙΚΟ ΙΕΚ, καθώς σπουδαστές και σπουδάστριες της σχολής είχαν ετοιμάσει διάφορα happenings.

Συγκεκριμένα, τα παιδιά του τμήματος «Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής» είχαν ετοιμάζει πασχαλινά κουλούρια, το τμήμα «Μαγειρκής» πρόσφερε νηστήσιμο χαλβά και λαχταριστά ντόνατς, με τους σπουδαστές του τμήματος «Τουριστικών επαγγελμάτων» να υποδέχονται και να σερβίρουν τους περαστικούς.

Παράλληλα, τα τμήματα «Αισθητικής – Μακιγιάζ» και «Κομμωτικής» σε αρμονική συνεργασία επιμελήθηκαν τόσο το μακιγιάζ όσο και το χτένισμα των κυριών που έσπευσαν να απολαύσουν τις υπηρεσίες των σπουδαστριών.

Τέλος, τα κορίτσια της «Προσχολική Αγωγής» υποδέχτηκαν μικρά παιδιά με τα οποία δημιούργησαν πανέμορφες αυγοθήκες όπου τοποθέτησαν τα αυγά που ζωγράφισαν.

Καλό Πάσχα!

Δευτέρα 3 Απριλίου 2017

Τριήμερο μαγειρικής & αλληλεγγύης

Την ευκαιρία να ζήσουμε ένα διαφορετικό τριήμερο και ας ήταν κουραστικό, είχαμε όλοι εμείς από το ΘΕΣΣΑΛΙΚΟ ΙΕΚ που συμμετείχαμε στη δράση της εθελοντικής ομάδας ΠΡΟΣΦΕΡΩ της Λάρισας.

Από την Παρασκευή (31/3) μέχρι και την Κυριακή (2/4) σπουδαστές των τμημάτων Μαγειρικής, υπό τις οδηγίες των Σεφ – καθηγητών τους, βρέθηκαν στην κεντρική πλατεία της Λάρισας και μαγείρεψαν για τα συσσίτια της πόλης, ενώ μοίρασαν και αρκετές μερίδες σε πολίτες της Λάρισας που έσπευσαν να τους συγχαρούν.

Η δράση που πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια της συμπλήρωσης 4 χρόνων δραστηριοποίησης της εθελοντικής ομάδας ΠΡΟΣΦΕΡΩ, είχε ως σκοπό την ευαισθητοποίηση των Λαρισαίων και τη συλλογή τροφίμων για τις ανάγκες των συσσιτίων της πόλης.

Συνολικά προσφέρθηκαν περισσότερες από 1000 μερίδες ζεστού φαγητού, ενώ για δύο ημέρες, στην πλατεία βρέθηκε και «ο άλλος άνθρωπος» η κοινωνική κουζίνα της Αθήνας που μαγειρεύει φαγητό για άστεγους πολίτες της πρωτεύουσας.

Ανοιχτό Σεμινάριο: SPΑ – Μασάζ ξενοδοχειακών μονάδων

Το ΘΕΣΣΑΛΙΚΟ ΙΕΚ – Γιάτσος στα πλαίσια της δια βίου εκπαίδευσης και κατάρτισης των σπουδαστών αλλά και των αποφοίτων της σχολής, διοργανώνει ανοιχτό, δωρεάν σεμινάριο με θέμα: «Υπηρεσίες μασάζ - SPA ξενοδοχειακών μονάδων»

Το σεμινάριο απευθύνεται σε όσους θέλουν να αποκτήσουν εξειδικευμένες γνώσεις για την τέχνη του Μασάζ και τις υπηρεσίες θεραπείας και χαλάρωσης που προσφέρονται στα μεγάλα ξενοδοχειακά συγκροτήματα. 

Eνότητες σεμιναρίου:
- Εργασιακή συμπεριφορά
- Τεχνικές πώλησης υπηρεσιών
- Γκάμα υπηρεσιών κέντρων SPA
- Στάση σώματος θεραπευτή
- Μυοχαλαρωτικό Μασάζ 
- Μάλαξη κεφαλής
- Ρεφλεξολογία

Εισηγήτρια του σεμιναρίου θα είναι η φυσικοθεραπεύτρια κ. Δώρα Τσιαβέα, επαγγελματίας του χώρουμε εργασιακή εμπειρία σε κέντρα Φυσικοθεραπείας  και SPA μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων.

Πέμπτη 6 Απριλίου 2017  11:00 – 14:00
ΘΕΣΣΑΛΙΚΟ ΙΕΚ – ΓΙΑΤΣΟΣ Λάρισας
Γεωργιάδου & Σβαρτς 1 – Τηλ. 2410537468

*Στους συμμετέχοντες θα δοθεί βεβαίωση παρακολούθησης από το πιστοποιημένο από τον ΕΟΠΠΕΠ, «ΘΕΣΣΑΛΙΚΟ Κε.Δι.Βι.Μ2». 

Τετάρτη 29 Μαρτίου 2017

Πασχαλινές κατασκευές!

Σε… πασχαλινό κλίμα έχουν μπει οι σπουδάστριες του τμήματος Προσχολικής αγωγής – Βρεφοκομίας και στα πλαίσια του μαθήματος των εικαστικών εκπαιδεύονται σε πρωτότυπες κατασκευές.

Τα κορίτσια, με περίσσια φαντασία, κατασκεύασαν εκπληκτικά πασχαλινά καλαθάκια και διακόσμησαν λαμπάδες… και έπεται συνέχεια!



Δευτέρα 27 Μαρτίου 2017

Χειροποίητα ραβιόλια για… γλυκό!

Η έμπνευση δεν σταματά ποτέ στο ΘΕΣΣΑΛΙΚΟ ΙΕΚ και καθημερινά στα εργαστήρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής των σχολών, καθηγητές και σπουδαστές παρουσιάζουν δημιουργίες που δύσκολα συναντάς ακόμα και σε «ακριβά» εστιατόρια ή ξενοδοχεία.

Τελευταία ευφάνταστη παρασκευή, τα χειροποίητα, σοκολατένια, γεμιστά ραβιόλια!


Βραδινό μακιγιάζ…

Με βραδινό μακιγιάζ ξεκίνησε η εβδομάδα για τις πρωτοετείς σπουδάστριες του τμήματος «Αισθητικής τέχνης & Μακιγιάζ»…














Τετάρτη 22 Μαρτίου 2017

Μάθημα Εστιατορικής – Καθαρισμός και σερβίρισμα ψαριού

Ένα ειδικό μάθημα... σεμιναριακού τύπου είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν οι δευτεροετείς σπουδαστές του τμήματος «Τουριστικών Επαγγελμάτων & Επιχειρήσεων φιλοξενίας».

Στα πλαίσια της εκπαίδευσης τους στον τομέα της «εστιατορικής» τα παιδιά παρακολούθησαν τον τρόπο καθαρίσματος και σερβιρίσματος ψαριών (τσιπούρα και λαυράκι), μπροστά στον πελάτη.

Μετά το θεωρητικό κομμάτι, ο κάθε σπουδαστής είχε την ευκαιρία να κάνει πρακτική εφαρμογή στον καθαρισμό των ψαριών. Και μπορεί όμως στην αρχή να παιδεύτηκαν αλλά και τα κατάφεραν και το ευχαριστήθηκαν.

Γνωρίζουν άλλωστε, από την πρακτική τους το περασμένο καλοκαίρι, ότι οι απαιτήσεις των μεγάλων εστιατορίων και ξενοδοχείων είναι πολύ μεγάλες και ότι μόνο μέσα από τη σωστή εκπαίδευση και πρακτική εξάσκηση θα γίνουν περιζήτητοι στην αγορά εργασίας.



Πέμπτη 16 Μαρτίου 2017

Πανελλήνιο βραβείο σε διαγωνισμό Κομμωτικής

Μ’ ένα πολύ σημαντικό βραβείο, αλλά και πιο πλούσιοι σε εμπειρίες επέστρεψαν από την Αθήνα σπουδαστές και σπουδάστριες του τμήματος Κομμωτικής του ΘΕΣΣΑΛΙΚΟΥ ΙΕΚ – Γιάτσος.

Τα παιδιά με τη συνοδεία καθηγητών της σχολής βρέθηκαν για τρεις ημέρες στους χώρους της μεγαλύτερης έκθεσης κομμωτικής “Hairproof”, όπου είχαν την ευκαιρία να δουν τα προϊόντα δεκάδων εκθετών, να παρακολουθήσουν πολλά σόου, στοχευόμενα σεμινάρια, αλλά και τον μεγάλο διαγωνισμό για την ανάδειξη του «barber of the year».

Μάλιστα, η σχολή μας πήρε μέρος με τρεις συμμετοχές στον πρώτο μεγάλο μαθητικό διαγωνισμό για την ανάδειξη των καλύτερων σπουδαστών κομμωτικής, στον οποίο συμμετείχαν περισσότεροι από 100 σπουδαστές σχολών και κατέφερε να κατακτήσει την τρίτη θέση με τη σπουδάστρια Νταμιάνα Μαλούση.

Επίσης ο καθηγητής του αντρικού τμήματος της σχολής Μιχάλης Γιαρένης, επιλέχθηκε από τους διοργανωτές ως ένας από τους κριτές, τόσο στον μαθητικό διαγωνισμό ,όσο και στον  μεγάλο διαγωνισμό του "Barber festival".

Τρίτη 14 Μαρτίου 2017

Στο νηπιαγωγείο με δράση για το Bulling

Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα κατά του σχολικού εκφοβισμού (6 Μαρτίου), οι σπουδάστριες του τμήματος «Προσχολικής Αγωγής» επισκέφθηκαν το 5ο Νηπιαγωγείο Καλαμπάκας, όπου και παρουσίασαν ένα ολοκληρωμένο σχέδιο δράσης.

Μίλησαν στα νήπια για τη βία στο σχολείο και διάβασαν το "Η Μόνα σε καινούργιο σχολείο , ένα παραμύθι ειδικά για το θέμα του bulling στα σχολεία.

Έπειτα τα παιδιά έφτιαξαν το περίγραμμα ενός μαθητή, το ζωγράφισαν και θέλησαν να τον κάνουν να αισθανθεί όμορφα, με ωραία λόγια και αστεία κάνοντας τον να γελάσει. Η δράση ολοκληρώθηκε με το τραγούδι "αν όλα τα παιδιά της γης" όπου όλοι μαζί το τραγούδησαν και το χόρεψαν!